Adam Stokes

/Adam Stokes

Callo de hacha, risotto cremoso en una salsa agridulce con mostaza Maille a la miel y vinagre balsámico.

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Tártara de pato con avellanas, mostaza Maille provenzal, aceitunas negras y cebollas caramelizadas.

Tártara de pato con avellanas, mostaza Maille provenzal, aceitunas negras y cebollas caramelizadas. Carne magra de pato servida en crudo [...]

Salmón salvaje asado con mostaza y eneldo

Salmón salvaje asado con mostaza y eneldo Receta para 4 personas. Ingredientes: Salmón 4 filetes de salmón salvaje [...]

Hamburguesa de pollo y pato confitado, mostaza cremosa Dijon Maille, queso Gruyere y ensalada de espinaca baby

Hamburguesa de pollo y pato confitado, mostaza cremosa Dijon Maille, queso Gruyere y ensalada de espinaca baby Hamburguesa de pollo [...]

Ensalada asiatica, acompañada de camarones capeados con mostaza de miel Maille y crutones de pan

Ensalada asiatica, acompañada de camarones capeados con mostaza de miel Maille y crutones de pan Una ensalada de vegetales con [...]

Carne de res, mostaza y puré de zanahoria, sazonado con rábano picante

Ingredientes: Costillas cortas (Shortrib o Jacob´s Ladder) 1 costilla corta Estragón picado Polvo de rábano picante 1 de rábano [...]